Concurso que elege o melhor buteco da maior cidade de SC entra na última semana; pratos custam R$ 35
A 3ª edição do Comida di Buteco Joinville, que reúne 16 participantes, se encerra no dia 4 de maio. Atraindo grande público, os butecos participantes são avaliados por seu petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida.
Neste ano, o tema são os 25 anos da competição no Brasil. O preço do petisco é R$ 35 em todos os bares participantes. E todo cliente que prova o prato participante pode votar para eleger o seu melhor buteco. Pela regra do concurso, público e jurados visitam os estabelecimentos dando notas de 1 a 10 em: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.
O Concurso, que é realizado em 27 circuitos e em todas as regiões do país, começou em Belo Horizonte e vem formando uma comunidade botequeira que valoriza a gastronomia raiz e o bar familiar. Realizado sempre em abril, o Comida di Buteco criou uma tradição de celebrar a cultura botequeira no mês.
O concurso é dividido em duas etapas. Primeiro, são eleitos os melhores butecos em cada circuito local. Depois, os vencedores passam por nova avaliação para concorrer ao título de Melhor Buteco do Brasil, anunciado em julho, em evento realizado em São Paulo.
Impacto que vai além da gastronomia
O Comida di Buteco é mais do que uma competição. Com o lema “Transformar vidas através da cozinha de raiz”, o evento impulsiona pequenos empreendimentos e gera impacto direto na economia. Em 2024, o concurso atraiu cerca de 150 mil turistas, gerou mais de 13 mil empregos e movimentou aproximadamente R$ 2,5 bilhões na cadeia produtiva do setor.
Mais informações estão disponíveis no site www.comidadibuteco.com.br.
Participantes:
Em Joinville, a edição de 2025 conta com os seguintes butecos participantes:
Bar e Quadra de Esportes Adolfo – Anita Garibaldi
Budega Dona Francisca – Saguaçu
Casa 97 – Iririú
Casa Amarela – Saguaçu
Chawarma Foods – Bucarein
Don Toro – América
Dovah Lanches e Shawarmas – Guanabara
Empadas Jerke – Centro
Espaço Sabor – Bucarein
Espetinho Chiquetoso – Bom Retiro
Holy Meat – Centro
Joe Tekila – Floresta
Mr. Lúpulo – Santo Antônio
Petisqueira Caxias – América
Rei dos Lanches – Floresta
Tempero de Casa – Centro
