Numa noite super agradável Jefferson Bernardes, o Maninho, recebeu em soft opening, um grupo de jornalistas/colunistas para apresentar o “Seu Gin Tonic Bar”, o primeiro bar gin de Santa Catarina, que fica na Praia Brava, em Itajaí.
E eu tive o prazer de participar desta noite, onde pude degustar vários drinks a base da bebida, harmonizados com as comidas peruanas que compõem a gastronomia da casa. Todas foram preparadas em forma de finger food para que se pudesse provar mais opções das delícias feitas pelo chef Bruno Faro. Já a inauguração mesmo, para outro grupo de convidados, acontecerá nesta quinta-feira, dia 5 de julho.
Confira alguns flashes do evento pelas lentes de Carlos Alves:
Detalhes:
– O Seu Gin funcionará diariamente. De segunda a sexta-feira, das 18h às 00h. Sábado, das 12h às 00h. Domingo, das 12h às 23hs.
– Os drinks, todos a base de Gin, custam de R$ 22,00 à R$ 50,00, no Seu Gin Tonic Bar.
– O Gin é a bebida da moda e está super em alta no Brasil. Seu diferencial é o fato de ser uma bebida aromática e que possibilita a adição de especiarias.
– O Gin é uma bebida alcoólica única que se distingue das demais devido ao seu aroma seco, sutil e refinado. Teve origem na Holanda em meados do Século XVII, mas foi na Inglaterra que se tornou popular.
– Em Portugal, o Gin nasceu, cresceu e tornou-se famoso. A sua fama até deu direito a ter um dia. O dia Nacional do Gin celebra-se no primeiro sábado de verão.
