Em Setembro de 1984 a Doceria São José iniciou sua história com uma receita básica: necessidade de trabalho e empreendedorismo adicionados a muita dedicação.
O que no início eram apenas os proprietários que tocavam a produção, a venda e a administração, logo fermentou e cresceu para uma estrutura que agrega uma média de 200 funcionários.
Em 1995 surge sua primeira filial, no Shopping Mueller, no início era chamada de Doceria Charlotte. Posteriormente passou a ser Doceria São José.
Suprindo uma necessidade local de ter um espaço especializado em Café Colonial, a São José abriu o Espaço Colonial em 2009. Um ambiente bonito, confortável, e de bom gosto, com um saboroso Buffet de Café, com diversas opções de doces e salgados de dar água na boca.
Hoje a Doceria São José é grande referência na cidade e tem como principal característica o sabor caseiro de seus produtos. Suas receitas são inspiradas na tradicional cozinha local e no que há de mais atual em confeitaria e panificação. Todos os seus produtos são elaborados pelos profissionais da casa, treinados pela própria empresa e sempre acompanhados por um profissional especifico na área de alimentos.
