De 10 de abril a 3 de maio, 19 estabelecimentos de 14 bairros disputam o título de melhor da cidade.
Pelo 4º ano consecutivo em Joinville, o concurso “Comida di Buteco” chega a sua 26ª edição com a campanha “Buteco do Brasil”. Neste ano, 19 bares de 14 bairros confirmaram participação, que poderão ser visitados entre 10 de abril e 3 de maio. O critério para a escolha dos butecos prioriza estabelecimentos familiares e não pertencentes a redes e franquias.
O Desafio: Criatividade com “Verduras”
Com a campanha inspirada na união e vibração de uma Copa do Mundo, os participantes deste ano encaram um desafio inusitado: o tema Verdura. O objetivo é elevar ingredientes do dia a dia a protagonistas de petiscos exclusivos, que serão vendidos pelo valor fixo de R$ 40,00.
Diferente de eventos gastronômicos comuns, o Comida di Buteco é uma competição rigorosa. O público e um corpo de jurados avaliam quatro pilares: o petisco (que detém 70% do peso da nota), o atendimento, a higiene e a temperatura da bebida.
A Luta pelo Bicampeonato
O clima de competitividade saudável já toma conta dos balcões. O Dovah Lanches e Shawarmas, grande vencedor da última edição em Joinville, entra na disputa focado em manter o cinturão com o petisco “Lanchinhos da Nick”: minishawarmas de frango e costela com creme de alho.
“No ano passado ficamos em primeiro lugar e, neste ano, buscamos o bicampeonato e o pódio nacional. O concurso traz uma visibilidade incrível e uma credibilidade maior para o nosso negócio”, afirma Donavan Correia do Santos, o proprietário do Dovah.
Do Bairro para o Pódio Nacional
Nascido em 2000, em Belo Horizonte, o concurso hoje abrange 27 circuitos em todo o país. A dinâmica é simples: o campeão de Joinville não apenas celebra o título local, mas avança para a etapa nacional. Em julho, um novo corpo de jurados visitará os campeões de cada cidade para eleger, em São Paulo, o Melhor Buteco do Brasil.
Guia da Nação Butequeira: Quem participa em Joinville
O roteiro deste ano é uma verdadeira viagem pelos bairros da cidade, do Centro ao Espinheiros. Confira os 19 selecionados:
América: Petisqueira Caxias
Anita Garibaldi: Bar do Adolfo
Anita Garibaldi: San Julian Brew Pub
Aventureiro: Point do Espeto
Boa Vista: 350 Lanches
Bucarein: Espaço Sabor
Centro: Empadas Jerke
Centro: Holy Meat
Centro: Mais Mais Lanches
Espinheiros: Petisqueira do Binho
Fátima: Alho e Menta e Açaideira
Floresta: Joe Tekila
Floresta: Skina Samuca Bar e Restaurante
Floresta: Sul Bar
Guanabara: Dovah Lanches e Shawarmas
Itaum: X-Picanha
Iririú: Soparia Temperos do Norte
Saguaçu: Boteco do Jota
Saguaçu: Casa Amarela
Santo Antônio: Mr. Lúpulo
Serviço
- O quê: Concurso Comida di Buteco 2026 – Etapa Joinville.
- Quando: 10 de abril a 3 de maio.
- Dinâmica: Público e jurados votam no local.
- Preço do petisco: R$ 40,00 (preço fixo nacional).
Informações: comidadibuteco.com.br
